Moto 的歐洲記事本

在巴黎流浪的日子裡, 最懷念的絕對不是凱旋門或者艾菲爾鐵塔, 而是那間位於巴黎金融交易所Bourse de commerce de Paris後面巷子內的"巴黎豬腳大王 Au Pied de Cochon " (中文是我取的名字~~~哈)

看著地圖為了吃這個連巴黎人都不見得知道的餐廳, 聽說也將近百年的歷史了~~當年為了供應給許多外地前來巴黎做工粗重活的工人伙食, 吃高尚的法式料理可能來不及體力消耗~~ Au Pied de Cochon 就這麼產生了當然它不是只賣豬腳還有各式各樣的海鮮料理等~

 只是豬腳而聞名的Au Pied de Cochon 店名直接取"豬的腳" 招牌, 吉祥物, 桌上擺飾都以豬為圖騰!!!

 但重點也不是形象包裝而已, 當服務生將豬腳端出來的那一煞那!!! 驚呼連連~~

切開後內豬腳肉又非常柔嫩香軟~~不用任何調味!!!口水紙不住了!!

ㄟ~~那個服務生, 白飯來個一碗吧!!!

靠!! 這裡那來白飯?? 這裡可是"巴黎" 你嘛~幫幫忙

只好吃著薯條配著香潤多汁豬腳~佐著不知名的紅酒, 也另有氛圍~~呵呵

吃過德國豬腳, 萬巒豬腳, 台式喜宴烘肉~~現在又多一味"法式豬腳" 管它米其林給它幾顆星!!moto給它"5顆星"推囉~~

去巴黎別忘記嚐嚐看!!順便幫moto跟老闆要廣告費囉~~~^^ 哈

Au Pied de Cochon
6, rue Coquillière 75001, Paris
http://www.pieddecochon.com/

檢視較大的地圖 http://www.pieddecochon.com/